FORMAS DE PREPARACION DE PLANTAS MEDICINALES

ACEITE:
Líquido graso que se recoge tras triturar o moler frutos o semillas. Algunos son utilizados en fricciones, otros son absorbidos por vía oral.
Otra forma de utilizar las hierbas como aceite consiste en aromatizar el aceite que se usa corrientemente en la cocina sea de oliva, girasol, maíz, arroz, soja, introduciéndole una ramita de la hierba elegida en la propia botella de aceite y utilizarla luego de nueve días.

AGUA DE HIERBAS:
Mantener las hierbas en agua clara durante un período de tiempo para que los principios activos se disuelvan en ella. Se utiliza cuando las sustancias que nos interesan se destruyen por el calor y no puede prepararse una infusión. Hasta los 40 grados se mantienen intactos todos los productos orgánicos, a partir de allí algunos pueden destruirse. Es decir, no es necesario tomar del todo frío el agua de hierbas, puede calentarse ligeramente.

BOUQUET GARNI:
Ramillete formado por ramitas y hojas de tomillo, laurel, orégano y perejil, que se atan y acompañan a los guisos mientras se cuencen. Se retira antes de servir

BAÑO:
Consiste en sumergirse en la bañera cona gua a la que se ha añadido el líquido resultante de hervir durante unos 5 minutos un puñado de heirbas en un cazo de 1 litro. Se usa para beneficiarse de los efectos tónicos, emolientes, sedantes, etc..

BAÑO DE ASIENTO:
Baño en que se sumergen los órganos sexuales y los glúteos. Suele utilizarse para tratar las hemorroides o afecciones genitales femeninas especialmente

CATAPLASMA:
Es una pasta que se prepara con harina, agua, y la planta triturada. Se aplica en caliente sobre la zona afectada (dolores traumáticos, articulaciones) y se deja actuar durante un cierto tiempo.

CHAMPU:
Solución jabonosa a la que se añade el extracto de la planta para aplicarlo sobre el cuero cabelludo

CIGARRILLO:
Forma de utilizacdión de hierbas activas sobre el sistema respiratorio, que consiste en enrollarlas sobre sí mismas si son grandes o picarlas y liar la picadura en un cigarrillo para fumarlo

COCIMIENTO:
Decocción

CREMA:
Emulsión de los principios activos en solución alcohólica (alcohol de hierbas) o acuosa (decocción, infusión) en un medio graso, como ceras, para obtener una pasta grasa (crema) que se pueda aplicar sobre la piel, frotando para que se absorba totalmente

ELIXIR:
Bebida medicinal. Se aplicaba tiempo atrás a las preparaciones que curaban todos los males

EMPLASTO:
Preparado de plantas a base de resinas y grasas, que es pegajoso y se adhiere a la zona en que se aplica

EMULSIÓN:
Mezcla en que los compuestos no son solubles, como el aceite y el agua

ESCALDAR:
Añadir las hierbas cuando el agua está hirviendo y mantener la ebullición unos 5 minutos

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FORMAS DE PREPARACIÓN DE PLANTAS MEDICINALES

GARGARISMO:
Preparación líquida con la que se hacen gárgaras (con un sorbo en la boca, se mantiene esta abierta con la cara mirando hacia arriba, y se arroja el aliento suavemente para que el líquido moje la garganta)

HARINA:
Polvo muy fino

INFUSION:
Se trata de evitar que el agua donde se ha echado la planta llegue a hervir, pero ha de estar muy caliente. Ello se consigue de dos maneras distintas:
- cuando el agua hierve, se añaden las hierbas, se retira del fuego y se tapa e recipiente. Se espera 5 minutos
- o se colocan las hierbas en una taza, se añade el agua hirviendo y se tapa. Se espera 5 minutos

JABON:
Emulsión de los principios activos en sustancias orgánicas que producen espuma con el agua. Util para aplicaciones sobre la superficie corporal

JARABE:
Líquido espero preparado con los principios activos disueltos en agua (liquido de decocción o infusión) y gran cantidad de azúcar.

JARABE DE CINCO RAICES:
Jarabe diurético y aperitivo que se prepara con las raíces de apio, espárrago, hinojo, perejil y rusco. A un litro de agua se añaden 50  gramos de cada una de las raíces de las plantas mencionadas se lleva a ebullición y se mantiene ésta, con fuego lento hasta que el agua se reduce a la mitad. Se tapa el recipiente y se deja en maceración hasta el día siguiente. Se cuela se añade medio kilo de azúcar y se calienta a fuego lento, agitando constantemente con una cuchara de madera, hasta que se disuelva el azúcar. Si la consistencia no es la esperada para un jarabe, puede añadirse más azúcar. Se toman tres cucharadas al día.

JUGO:
Extracto líquido obtenido directamente dela planta, por trituración y filtrado

LECHE:
Líquido que se obtiene cuando se mezclan con agua semillas oleaginosas trituradas.

LINIMENTO:
Mezcla que suele contener un alcohol y aceite, que se utiliza para friccionar la piel

LOCION:
Preparación líquida con la cual se lava rápidamente la zona afectada (generalmente por irritaciones)

MACERACION:
Operación consistente en mantener la planta suemrgida en un líquido (agua, vino, vinagre u otros ) a temperatura del ambiente, durante un tiepo determinado

PEDILUVIO:
Baño apliado únicamente a los pies

POLVO:
Resultado de triturar la planta hasta obtener partículas muy pequeñas

SOPA DE HIERBAS:
Forma de aplicar las hierbas que constituye el primer plato de una de las comidas principales. Se suele preparar cortando el pan a finas rebanadas, como si fueran patatas para hacer tortilla (es preferible el pan endurecido, de cuatro o cinco días antes, el pan tostado no es aconsejable, pues no puede cortarse en láminas delgadas). Se coloca el pan en un plato hondo y se añade el líquido, hirviendo de una muy corta decocción (agua que hierve con las hierbas durante unos 5 minutos) o de una infusión. Puede añadirse, según el gusto, sal, aceite, zumo de limon, una yema de huevo o cualquier otro complemento.

TINTURA:
Solución alcohólica de los principios activos. Se prepara dejando macerar la planta en alcohol durante un cierto tiempo

TISANA:
Infusión destinada a la bebida

VAHO:
Consiste en respirar los vapores que se desprenden del agua mientras hierve con la planta

VINAGRE DE HIERBAS:
Se prepara dejando macerar la hierba en vinagre

VINO DE HIERBAS:
Bebida que se obtiene tras dejar la planta en maceración con vino durante el tiempo establecido

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