¿ DONDE LAS RECOLECTAMOS ?
- huerto medicinal
De preferencia, deberá recolectarse las plantas donde se desarrollen espontáneamente,en lugar de tener un pequeño huerto medicinal en casa, aunque esto último resulte con otros beneficios, como un ambiente aromático, la función estética o el estímulo para su conservación y el amor a la naturaleza. Ademas, si plantamos hierbas útiles como condimento culinario, las tendremos constantemente a nuestra disposición.
¿ QUE CANTIDAD RECOLECTAMOS ?
- Mercado de plantas medicinales
Es importante calcular la cantidad que necesitamos, que no tiene que coincidir con la que podamos encontrar. Por otro lado, debemos limitarnos a recoger las mínimas cantidades necesarias. En ningún caso deberá sobrepasarse la cantidad que vayamos a utilizar en un año, pues incluso en las mejores condiciones de conservación cada temporada deben reponerse todas las hierbas
¿ CUANDO LAS RECOLECTAMOS ?
Hay que escoger la fecha y las condiciones meteorológicas y la hora del día:
La fecha deberá ser los primeros días de la época de recolección, por si debe anularse y ha de dejarse la salida al campo para otro día.
Condiciones meteorológicas: A fin de evitar que puedan pudrirse las plantas debe escogerse un día seco, en que luzca el sol, que no haya llovido el día anterior y mucho mejor si no ha llovido la semana anterior, pues en ausencia de agua los principios activos se encuentran mucho mas concentrados.
La hora del día, deberá ser o por la mañana o al atardecer.
Las diferentes partes de la plantas se recogerán de acuerdo a lo siguiente:
- Las raíces se desentierran cuando no es el período de vegetación es decir en otoño o en primavera.
- Los bulbos se recogen en otoño, después de haber madurado las semillas, que es cuando se acumulan en ellos las sustancias activas.
- Los tallos se cortan hacia finales de otoño, cuando las hojas ya han perdido su actividad.
- Las hojas se recolectan cuando están en pleno desarrollo, antes de la floración, al aparecer los primeros capullos.
- Las flores y las sumidades floridas se cortan al inicio de su desarrollo, antes de que los pétalos se extiendan y tenga lugar la fecundación.
- Los frutos, tanto los carnosos como los secos, deben recolectarse en la madurez, pero antes de que empiecen a degradarse.
- Las semillas, deberán esperar a ser recogidas cuando el fruto esté completamente maduro y la planta empiece a marchitarse (si el fruto se abre y deja caer las semillas, pueden recogerse del suelo).
- La corteza puede arrancarse durante todo el año, pero hay que escoger los árboles o arbustos de mas de tres años, para no dañarlos
¿ COMO SE RECOGEN LAS PLANTAS ?
Siempre se utilizarán tijeras de podar, nunca se romperán las ramitas con las manos, pues dañaremos la planta, ya que de esta manera se desgarran los tejidos.
- tijeras de podar
Debe prepararse una bolsa distinta para cada tipo de planta, y se rechazarán las bolsas de plástico, pues dan lugar a la formación de humedad que activa la putrefacción, además de nada serviría escoger la hora mas adecuada o un día soleado para evitar la hmedad de las hojas si luego hemos de guardar la planta en un medio mojado Son ideales las bolsas de papel, o papeles de diario para envlver las plantas de una en una.
