Una vez que hemos recolectado las plantas, debemos actuar rápidamente para conservar la maxima cantidad de sustancias activas de las plantas.

Flores desecadas

Primero debemos dejarlas secar al sol durante unas horas (excepto las plantas que contienen escencias volátiles)
La desecación se llevará a cabo en un lugar ventilado y seco, con las plantas esparcidas preferiblemente colgadas, para que pueda circular el aire a través en todas direcciones.
NO dejar dos plantas distintas en contacto

Las raíces y rizomas deberán lavarse con agua para retirar la tierra y después dejarse secar al sol para que desaparezca la humedad de su superficie. Entonces se cortarán en trocitos de dos centímetros de espesor. Deben dejarse secar en los cartones, cambiando la posición todos los días, incluso se podrán exponer al sol durante el día y durante la noche guardarse para evitar la humedad del rocío en la mañana

Manzanilla

Los órganos carnosos podrán desecarse en una estufa si no se superan los 40 grados de temperatura.

Con la desecación se elimina el agua, que comprende aproximadamente el 80%  del peso de la planta fresca.

La desecación se dará por terminada cuando las hojas dejen de estar húmedas al tacto y adquieran una consistencia rígida y se rompan al intentar doblarlas.
La duración del proceso variará según el tipo de planta. Por lo general bastará con una semana, aunque pueden necesitarse 15 días.

Herbolario

Para saber si una planta está bien desecada, se coloca dentro de una bolsa de plástaico transparente, se cierra con dos nudos y se espera un par de días por lo menos. Si aún contiene agua ésta se condensará sobre el plástico en forma de pequeñas gotitas perceptibles a simple vista.

No hay inconveniente en seguir el proceso de desicación, hasta que culmine