Nombre Científico: FUMARIA OFFICINALIS
De acuerdo a tratados de magia medievales, los exorcistas ahuyentaban los malos espíritus con el humo que se desprendía de quemar esta planta
El nombre procede de la palabra latina fumus, que significa humo, y hace alusión a que el conjunto de stas plantitas, de coloración grisácea, parece una emanación de humo (en lengua francesa se conoce como fumeterre: “humo en el suelo”).
Se dice que el jugo de la planta irrita los ojos y hace llorar, como lo haría el humo. Por esa razón en algunas regiones europeas es “la hierba de la viuda”
CARACTERISTICAS:
Es anual, de tallo verde, ramificado, con tonalidades grises, de hasta 70 cm de altura.
El color verde de las hojas es tan claro que aparenta un gris difuso. Son abundantes y pequeñas. Están divididas en lóbulos (se la ha llamado el faso perejil).
Las flores nacen en un pedúnculo que se une al tallo en el mismo punto en que arranca otro pedúnculo con las hojas. Se distribuyen a lo largo en forma de espigas
LOCALIZACION:
Vive en el continente euroasiático y en los países ribereños del Mediterráneo.
Se adapta a las condiciones climáticas de América del Norte, donde en la actualidad esta en estado salvaje
PRINCIPIOS ACTIVOS:
Toda la planta, pero especialmente las flores, contiene un alcaloide, la protopina, taninos y acido fumarico, pero sus cualidades terapeuticas se deben a otras sustancias no identificadas.
PROPIEDADES MEDICINALES
Dioscorides en el siglo I y Galeno en el siglo II escriben acerca de los efectos beneficios sobre la secreción biliar las funciones hepáticas.
En el siglo X los médicos árabes la seguían aplicando y en el siglo XVI se introdujo en América como remedio para enfermedades intestinales. Es depurativa, ademas.
RECOLECCIÓN:
Se utilizan las flores, aunque por comodidad pueden aprovecharse las ramitas que la contienen.
Deben cortarse cuando comienza la floración, sin esperar a que se marchiten. Esto es en la segunda mitad de la primavera
Puede emplearse la planta fresca pero si se quiere guardar para el invierno, la desecación se realizara rápidamente extendiendo las flores sobre lienzos o papeles absorbentes en un lugar ventilado y sin luz
USOS Y APLICACIONES:
Para trastornos viscerales se usa en infusion, preparada con una cucharadita de flores secas por taza de agua. Se toma tres veces al dia despues de las comidas: estimula las secreciones biliares y de la orina, activa la funcion del higado y purifica la sangre
Tambien ayuda a deshacer los cálculos del higado
Como depurativa contra las erupciones cutaneas, puede tomarse la infusion por las mañanas en ayunas aunque es preferible una taza de un jugo depurativo que se prepara con berros, achicoria, pencas de lechuga fresca y fumaria a partes iguales.
Se pasan por la trituradora y se toma el jugo resultante por la mañana, en ayunas, con miel o azucar
